妈妈买了一袋子核桃，爸爸也买了一袋子核桃，家里的核桃真是非常的多了，打开之后才发现，一种是黑核桃，一种是白核桃，我平时核桃吃得比较的少，请问黑核桃和白核桃哪种好呢？
一、黑核桃和白核桃哪种好
都可以。
核桃主要有两种形态，一种是黑核桃，一种是白核桃，在口感上来说，白核桃的味道偏苦，黑核桃的味道偏甜，在选择食用核桃的时候，两种核桃都可以吃，在营养功效上，黑核桃和白核桃差不多的，核桃是一种常见的坚果，在核桃中含有较为丰富的矿物质、维生素、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些核桃有健智益脑、补充营养等作用，有利于身体健康。
二、吃核桃上火吗
吃多了核桃有上火的可能性。
核桃是常见的坚果类食物，吃起来香甜可口，中医认为：核桃性温，味甘、微苦、微涩，核桃入肾经、肺经、大肠经等，适当的吃核桃可以起到破血祛瘀、润燥滑肠、补脑健体的作用，过多的食用核桃会增加身体中的燥热之气，降低身体中的寒凉之气，有上火的可能性，若本身体质较为燥热的话，建议少量吃核桃，以免上火。
三、吃核桃会胖吗
吃多了容易发胖。
核桃味道可口，在核桃中含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，同时核桃是一种高热量的坚果，每一百克核桃中含有646大卡的热量，核桃里面的油脂含量非常高，过量的食用核桃，核桃中的油脂不能够完全被吸收和利用，会变成胆固醇储存起来，易导致发胖，所以，日常生活中不要过多的食用核桃，以免引起能量蓄积，出现发胖，从健康的角度来说，一天吃1-2个核桃即可。
四、吃核桃能长头发吗
不一定。
核桃是一种富含营养的坚果类食物，适当的食用一些核桃可以起到滋补养生的作用，有润燥滑肠、补脑健体的作用，长头发受到很多方面的影响，例如：饮食习惯、睡眠时间、年龄、激素水平等的影响，吃核桃只能起到一个促进健康的作用，并不能直接促进长头发，如果需要生发的话，最好是前往医院进行检查，对症治疗，这样生发效果也会最好。
